鱼作为食材中的一种，是大家日常生活中不可以缺少的，而且鱼的种类也是非常多的。青鱼和草鱼均属淡水鱼类鲤科，外形非常的像，一直以来大家都认为是同一种鱼，统称青鱼。那么大青鱼是草鱼吗？下面一起来了解一下。

1、大青鱼不是草鱼，大青鱼与草鱼并不是一种鱼，是有区别的，各自有着不同的特点，最主要区别是体色不同，其次是嘴部不同。

2、从体型上来看。青鱼体型较草鱼略长，鱼鳍较草鱼略大，且直立情况比草鱼要好，更有存在感。草鱼体型相比青鱼显得圆润一些，好比青鱼如同运动健将，草鱼如同普通路人。

3、从颜色上看。青鱼的青为黑色的意思，所以看青鱼的颜色应该是墨黑色为主。自鱼背从上向下延展，墨黑色由深入浅，直至鱼肚白。而草鱼颜色相比青鱼要浅许多，如同土绿色，贯穿于全身。

4、从鱼鳞上看。青鱼的鱼鳞排列不算整齐，有点大大咧咧的意思，不太按照顺序，而且鱼鳞的块也显大。而草鱼的鱼鳞排列非常整齐，整体感很强，鱼鳞的块也显小，且比青鱼的鱼鳞显的圆润。

另外在嘴部上，青鱼嘴部是发尖的，而草鱼是较圆的，而且市场上草鱼更为常见，而青鱼比较少见，所以青鱼的价通常都会比草鱼价格要贵些。